ほたる茶屋の栗まんじゅう

八女㊙おすすめ処

店名：ほたる茶屋
住所：福岡県八女市黒木町笠原7568-1
電話：0943-42-3394

秋といえば「栗」ですね。

　八女市にはたくさんの手作り栗まんじゅのお店があり、秋になるとどこかしら栗まんじゅうを求めたお客様でにぎわっています。
その中でも、今年初めて出会った絶品栗まんじゅうをご紹介いたします。

　八女市から黒木町に向かい、黒木キャンプ場や霊巖寺行方面に向かって山を上って行くと、「ほたる茶屋」はあります。黒木町の笠原川にかかる蛍橋の横にこんなとこにお店があるのか？と驚いてしまうくらいのポツンとしたたたずまいですが、しっかりおまんじゅう売ってます。旬のおまんじゅうの旗がはためいていますので、絶対に見つけることはできます。

　絶品の栗まんじゅうは、無駄な物が一切入っていない美味しさです。写真を見ていただくと一目瞭然です。栗がごろごろと入っていて、それをモチモチした皮で包んでいるだけのシンプルそのもの。

昨今、餡子も甘味の方が多すぎて素材の味が消されるおまんじゅうも多い中、ほたる茶屋さんのおまんじゅうは素材を大切にしたお味になっています。